5 Kota Ciptakan Sensasi Rasa, Kuliner Jadi Magnet!

Newsmenit.com Assalamualaikum semoga harimu penuh berkah. Hari Ini saya ingin membahas berbagai perspektif tentang Food, News, Indonesia. Ulasan Artikel Seputar Food, News, Indonesia 5 Kota Ciptakan Sensasi Rasa Kuliner Jadi Magnet Pastikan Anda mengikuti pembahasan sampai akhir.

1.1. Guangzhou, Tiongkok
2.1. Lyon, Prancis
3.1. Penang, Malaysia
4.1. Glasgow, Skotlandia
5.1. Gaziantep, Turki

Banyak kota di seluruh dunia yang kini menjadi tujuan wisata kuliner populer. Selain destinasi yang sudah terkenal, seperti Bangkok, Tokyo, dan Seoul, beberapa kota baru mulai mencuri perhatian karena keunikan dan kelezatan kulinernya. Dilansir dari Food & Wine pada Senin, 23 Juni 2025, berikut adalah lima kota yang kian dikenal dengan kekayaan cita rasanya.

Guangzhou, Tiongkok, menawarkan pengalaman kuliner Kanton yang otentik, terutama hidangan dimsumnya yang beragam. Jangan lewatkan kesempatan untuk bersantap di restoran Nan Yuan yang legendaris atau mencicipi pangsit spesial di restoran berbintang Michelin, White Swan Hotel. Mie wonton, hidangan mie dengan pangsit yang menjadi kebanggaan kota ini, juga wajib dicoba.

Lyon, Prancis, terkenal dengan gastronomi klasiknya. Restoran Bouchon Lyonnais menyajikan hidangan lokal tradisional seperti Quenelles de Brochet (pangsit ikan dengan saus krim) dan Tablier de Sapeur (potongan daging sapi yang direndam dalam wine putih dan digoreng tepung roti).

Penang, Malaysia, merupakan persimpangan budaya yang menghasilkan masakan peranakan yang kaya rasa. Petualangan kuliner di Penang dapat dimulai dengan mencicipi asam laksa, sup mie yang dibuat dengan ikan tenggiri, asam Jawa, dan campuran rempah-rempah yang menciptakan profil rasa yang kompleks dan lezat.

Glasgow, Skotlandia, yang dulunya dianggap terpencil, kini menawarkan tempat makan yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik di Inggris. Beberapa restoran di Glasgow bahkan telah meraih penghargaan Michelin Bib. Para chef di sana mengkreasikan kembali makanan tradisional dengan bahan-bahan lokal menjadi masakan Skotlandia kontemporer.

Gaziantep, Turki, terkenal dengan baklavanya yang manis dan renyah. Namun, kota ini juga memiliki sejarah gastronomi yang kaya. Pada tahun 2015, Gaziantep diakui sebagai salah satu Kota Kreatif Gastronomi UNESCO atas komitmennya terhadap keunggulan kuliner dan tradisi kuat dalam budaya makanan. Baklava, hidangan penutup tradisional yang terbuat dari kacang walnut atau pistachio cincang, diberi pemanis, dan dibungkus adonan roti tipis, adalah hidangan yang wajib dicoba.