7 Jajanan Indonesia Terlezat: Wajib Dicoba Para Pecinta Kuliner!

Newsmenit.com Semoga kalian selalu dikelilingi kebahagiaan ya. Di Artikel Ini saya mau menjelaskan berbagai aspek dari Food, News, Indonesia. Pembahasan Mengenai Food, News, Indonesia 7 Jajanan Indonesia Terlezat Wajib Dicoba Para Pecinta Kuliner Jangan lewatkan bagian apapun keep reading sampai habis.

1.1. pisang goreng
2.1. pempek
3.1. Batagor
4.1. Keripik
5.1. Gorengan
6.1. Tempe mendoan
7.1. Odading

TasteAtlas, situs kuliner terkemuka, kembali menyoroti kekayaan kuliner Indonesia dengan merilis daftar jajanan terbaik. Situs ini dikenal sebagai panduan bagi para pecinta kuliner yang ingin menjelajahi cita rasa berbagai negara.

Indonesia memiliki beragam camilan tradisional yang populer, salah satunya adalah pisang goreng. Jajanan ini mudah ditemukan di pinggir jalan hingga pasar tradisional. Pisang atau plantain dipotong, dibalut adonan tepung, dan digoreng hingga keemasan.

Selain itu, ada pempek, makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan tenggiri atau belida yang dihaluskan dan dicampur tepung tapioka. Konon, pempek diciptakan oleh warga Palembang yang bosan dengan olahan ikan tradisional. Beberapa tempat pempek populer antara lain Pempek Laora, Pempek Sanjaya, Pempek Pak Jenggot, Pempek G Putra, dan Pempek Apy.

Batagor, jajanan yang berasal dari Bandung, juga tak kalah populer. Makanan ini terinspirasi dari kuliner China dan kini menjadi ikon kuliner Bandung. Batagor terbuat dari ikan yang digiling, dicampur tepung, dan digoreng. Setelah matang, batagor dipotong kecil-kecil dan disiram saus kacang, kecap manis, cabai, dan perasan jeruk nipis. Beberapa batagor legendaris di Bandung adalah Batagor Kingsley, Batagor Riri, dan Batagor Burangrang.

Keripik, camilan renyah dan gurih, juga menjadi favorit banyak orang. Bahan dasarnya bervariasi, mulai dari buah, sayur, hingga umbi-umbian. Bahkan, ada keripik yang dibuat dari bahan eksotis seperti sukun, salak, atau talas.

Gorengan adalah makanan yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Selain gorengan tradisional, kini hadir toko gorengan kekinian seperti Pastellia yang menawarkan aneka kue dan jajanan pasar premium.

Tempe mendoan, varian tempe goreng dari Purwokerto, memiliki ciri khas digoreng setengah matang sehingga bagian luarnya renyah dan dalamnya lembut. Istilah mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yang berarti setengah matang.

Odading, roti goreng manis khas Bandung, juga kembali populer. Terbuat dari adonan ragi, gula, susu, dan telur, odading digoreng hingga mengembang. Nama odading konon berasal dari masa kolonial Belanda.

Popularitas Pisang Goreng Madu Bu Nanik sangat tinggi, bahkan dianggap sebagai 'makanan adat' Jakarta. Banyak warga Jakarta membawa pisang goreng madu ini sebagai oleh-oleh ke luar kota.