Burgo Palembang: Kelezatan Warisan Budaya Tak Benda Memikat.

Newsmenit.com Semoga kalian semua dalam keadaan baik ya. Di Momen Ini aku ingin berbagi pengetahuan mengenai Food, News, Indonesia yang menarik. Catatan Informatif Tentang Food, News, Indonesia Burgo Palembang Kelezatan Warisan Budaya Tak Benda Memikat Simak penjelasan detailnya hingga selesai.

Burgo, hidangan khas Palembang, diperkirakan telah hadir selama lebih dari dua abad. Sejarahnya erat kaitannya dengan masuknya beras ke Palembang pada sekitar abad ke-17.

Konon, pada masa Kesultanan Palembang Darussalam, beras mulai dikenal luas oleh masyarakat setempat. Beras ini didatangkan dari Jawa dan Siam, menjadi bagian penting dari pertukaran komoditas.

Sebagai imbalan, Kesultanan Darussalam mengirimkan hasil bumi seperti rotan ikat, damar, kapur barus, dan lilin ke berbagai daerah. Komoditas ini dikumpulkan dari kekayaan hutan di sepanjang aliran Sungai Musi.

Dengan demikian, beras dari Jawa baru memasuki Palembang pada era Kesultanan Palembang Darussalam, menandai awal mula penggunaan beras dalam kuliner lokal, termasuk dalam pembuatan burgo. Burgo sendiri memiliki cita rasa gurih yang khas dan paling nikmat disantap selagi hangat.

Nilai filosofis yang terkandung dalam burgo akan dibahas lebih lanjut di bagian berikutnya.

Itulah pembahasan komprehensif tentang burgo palembang kelezatan warisan budaya tak benda memikat dalam food, news, indonesia yang saya sajikan Terima kasih atas dedikasi Anda dalam membaca selalu berinovasi dalam bisnis dan jaga kesehatan pencernaan. Jika kamu merasa terinspirasi lihat artikel lain di bawah ini.