GERD & Asam Lambung: 13 Makanan Pantangan Wajib Dihindari!

Newsmenit.com Semoga semua mimpi indah terwujud. Dalam Waktu Ini saya akan membahas perkembangan terbaru tentang Lifestyle, News, Indonesia, Trends. Panduan Artikel Tentang Lifestyle, News, Indonesia, Trends GERD Asam Lambung 13 Makanan Pantangan Wajib Dihindari Dapatkan informasi lengkap dengan membaca sampai akhir.

Asam lambung naik adalah masalah pencernaan umum yang bisa sangat tidak nyaman. Konsumsi berlebihan makanan tertentu dapat memicu atau memperburuk gejalanya. Artikel ini, diperbarui pada 1 Juni 2025, mengulas beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari penderita asam lambung.

Makanan berlemak tinggi, seperti gorengan (ayam goreng, kentang goreng, steak mozzarella), membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Hal ini menyebabkan lambung memproduksi lebih banyak asam untuk memecahnya. Selain itu, makanan berlemak memicu pelepasan garam empedu dan hormon kolesistokinin, yang melemaskan sfingter esofagus bagian bawah (LES), memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan.

Buah-buahan jeruk, seperti lemon, jeruk nipis, jeruk, dan jeruk bali, kaya akan asam sitrat yang dapat merangsang produksi asam lambung berlebih. Meskipun buah jeruk bermanfaat bagi kesehatan secara umum, penderita asam lambung sebaiknya membatasi konsumsinya.

Kopi dan teh yang mengandung kafein juga dapat memicu produksi asam lambung. Kafein merangsang produksi asam, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Pertimbangkan alternatif seperti teh herbal (kamomil atau jahe) yang lebih menenangkan bagi perut.

Minuman bersoda dapat menyebabkan kembung, meningkatkan tekanan pada lambung, dan memicu refluks asam. Alkohol juga dapat menghasilkan gas berlebih di lambung, menyebabkan kembung, heartburn, dan refluks.

Makanan pedas adalah pemicu umum asam lambung. Sebuah studi tahun 2020 menunjukkan bahwa 62% pasien GERD mengidentifikasi makanan pedas sebagai pemicu utama mereka.

Makanan ultra-proses, yang kaya akan lemak, garam, dan rempah-rempah, juga dapat meningkatkan risiko GERD. Meskipun tidak ada penelitian langsung yang menghubungkan makanan ini dengan refluks, kandungan lemak, garam, dan rempah-rempah yang tinggi dapat memperburuk gejala.

Tomat mengandung asam malat dan asam sitrat yang dapat mendorong lambung untuk memproduksi lebih banyak asam, meningkatkan kemungkinan refluks. Jus buah jeruk dan tomat juga memiliki efek yang sama.

Teh peppermint, meskipun dikenal sebagai obat pencernaan, dapat melemaskan LES, memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan. Sebagai gantinya, cobalah teh kamomil atau jahe.

Dengan memperhatikan pola makan dan menghindari makanan pemicu, penderita asam lambung dapat mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan gejala mereka. Jika gejala berlanjut, konsultasikan dengan dokter untuk penanganan lebih lanjut.