Iran: Cita Rasa Kuliner Unik, Zereshk Polo Memikat!

Newsmenit.com Selamat datang di tempat penuh inspirasi ini. Di Kutipan Ini mari kita teliti Food, News, Indonesia yang banyak dibicarakan orang. Deskripsi Konten Food, News, Indonesia Iran Cita Rasa Kuliner Unik Zereshk Polo Memikat Mari kita bahas selengkapnya hingga paragraf terakhir.

1.1. Kebab
2.1. Doogh

Iran, sebagai negara dengan mayoritas penduduk Muslim, mengintegrasikan nilai-nilai Islam ke dalam struktur pemerintahan dan sistem hukumnya. Hal ini tercermin dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk kuliner tradisionalnya.

Salah satu ciri khas masakan Iran adalah penggunaan rempah-rempah yang kaya, daging panggang yang lezat, dan roti pipih yang menjadi makanan pokok. Kombinasi ini menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Kebab, atau kabab dalam bahasa Persia, adalah hidangan daging yang dipanggang atau dibakar. Proses pembuatannya melibatkan marinasi daging dengan bumbu-bumbu khusus sebelum dipanggang di atas grill pan. Marinasi ini bertujuan untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan membuat daging menjadi lebih empuk.

Kebab biasanya disajikan dengan nasi, roti, atau lauk pendamping lainnya. Kehadiran nasi atau roti memberikan tekstur dan rasa yang berbeda, melengkapi kelezatan daging kebab. Selain itu, kebab juga seringkali dilengkapi dengan Doogh, minuman tradisional Iran yang terbuat dari yogurt dingin dengan campuran mint dan garam. Doogh memberikan kesegaran dan keseimbangan rasa pada hidangan kebab.

Masakan Iran, termasuk kebab, menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam. Penggunaan rempah-rempah, teknik memasak yang khas, dan kombinasi bahan-bahan yang unik menciptakan hidangan yang memanjakan lidah dan mencerminkan kekayaan budaya Iran.