Macron ke Vietnam: Kelezatan Lumpia dan Kangkung Memikat Hati.

Newsmenit.com Selamat beraktivitas semoga hasilnya memuaskan. Di Situs Ini aku ingin membagikan pengetahuan seputar Food, News, Indonesia. Informasi Lengkap Tentang Food, News, Indonesia Macron ke Vietnam Kelezatan Lumpia dan Kangkung Memikat Hati Pelajari detailnya dengan membaca hingga akhir.

Pada tanggal 25-27 Mei 2025, Presiden Prancis, Emmanuel Macron, melakukan kunjungan kenegaraan ke Vietnam sebagai bagian dari lawatannya ke Asia Tenggara. Selain agenda politik, kunjungan ini juga diisi dengan pengalaman kuliner yang berkesan.

Presiden Macron dan istrinya, Brigitte Macron, menyempatkan diri untuk bersantap di restoran Madame Hien yang terletak di distrik Hoàn Kiếm, Hà Nội. Restoran ini dikenal dengan hidangan Vietnam autentik yang menggunakan bahan-bahan lokal musiman yang segar.

Chef Didier Corlou, seorang juru masak ternama yang telah berpengalaman melayani lebih dari 60 kepala negara, mendapat kehormatan untuk menyiapkan hidangan khusus bagi Presiden Macron. Awalnya, Chef Corlou tidak mengetahui identitas tamu istimewanya hingga dua minggu kemudian.

Makan siang tersebut berlangsung selama sekitar 1,5 jam, di mana Chef Corlou menyajikan 4-course meal yang terdiri dari hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Menu yang dipilih disesuaikan dengan preferensi pola makan Presiden Macron.

Menurut laporan VN Express (28/5), rombongan Presiden Macron tiba di restoran sekitar pukul 13.20. Selama hampir 2 jam, keamanan ketat diberlakukan di sekitar lokasi. Meskipun Kedutaan Prancis tidak meminta penutupan restoran, Chef Corlou memutuskan untuk tidak menerima tamu lain demi kelancaran acara.

Salah satu hidangan pembuka yang disajikan adalah menu khusus yang sebelumnya tidak ada di restoran. Hidangan ini menjadi hadiah pribadi dari Chef Corlou untuk Presiden Macron.

Selama acara berlangsung, seorang kepala pelayan dari rombongan Presiden Macron ditempatkan di lantai atas untuk memantau alur layanan, mengoordinasikan penyajian hidangan, dan memastikan semuanya disajikan dengan benar.

Setelah menikmati hidangan, Presiden Macron menandatangani menu dan berfoto bersama tim restoran. Chef Corlou juga memberikan buku tentang masakan Vietnam dan kotak pernis berisi campuran lima rempah Vietnam sebagai kenang-kenangan.

Menurut Chef Corlou, setelah makan siang, Presiden Macron meninggalkan restoran dan disambut hangat oleh masyarakat yang telah menunggunya di luar. Iring-iringan mobil presiden terus mendapat sambutan hingga meninggalkan Jalan Hang Be.

Kunjungan Presiden Macron ke restoran Madame Hien menjadi momen berharga yang menggabungkan diplomasi dan kelezatan kuliner Vietnam. Pengalaman ini tidak hanya mempererat hubungan antara kedua negara, tetapi juga mempromosikan kekayaan budaya dan gastronomi Vietnam di mata dunia.