Matcha Mahal: Cuaca Ekstrem Ancam Pasokan, Harga Terbang!

Newsmenit.com Mudah-mudahan selalu ada senyuman di wajahmu. Detik Ini aku ingin berbagi insight tentang Lifestyle, News, Indonesia, Trends yang menarik. Analisis Artikel Tentang Lifestyle, News, Indonesia, Trends Matcha Mahal Cuaca Ekstrem Ancam Pasokan Harga Terbang Jangan diskip ikuti terus sampai akhir pembahasan.

Industri matcha, minuman teh hijau khas Jepang, tengah menghadapi tantangan serius: kelangkaan pasokan. Fenomena ini diprediksi akan mendongkrak harga matcha secara signifikan di pasar global.

Popularitas matcha melonjak seiring dengan meningkatnya kunjungan wisatawan asing ke Jepang. Banyak restoran kini berlomba-lomba menyajikan menu bertema matcha, meningkatkan permintaan secara drastis.

Uji, sebuah kota di Kyoto, dikenal sebagai tempat kelahiran matcha. Bagi para pecinta teh hijau, matcha dari Uji identik dengan kualitas premium dan cita rasa otentik.

Kelangkaan pasokan matcha mulai terasa sejak musim gugur tahun lalu, memaksa perusahaan teh di Kyoto untuk menerapkan pembatasan pembelian. Permintaan yang terus meningkat dari Eropa, Amerika Serikat, dan Australia memperburuk situasi, memicu kekhawatiran akan kelangkaan yang lebih parah di tahun 2024.

Pasar global matcha diperkirakan akan tumbuh pesat, dari US$ 2,8 miliar pada tahun 2023 menjadi sekitar US$ 5 miliar pada tahun 2028. Angka ini menunjukkan potensi komersial yang sangat besar.

Data dari kementerian pertanian Jepang menunjukkan bahwa produksi matcha mencapai 4.176 ton pada tahun 2023, hampir tiga kali lipat dibandingkan tahun 2010. Peningkatan ini belum mampu mengimbangi laju pertumbuhan permintaan.

Menyadari potensi ekonomi yang besar, pemerintah Jepang dikabarkan berencana memberikan subsidi untuk mendorong petani beralih dari teh daun tradisional (sencha) ke teh tencha, bahan baku utama pembuatan matcha. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan produksi dan mengatasi masalah kelangkaan.

Ringkasan: Kelangkaan matcha, dipicu oleh meningkatnya permintaan global, berpotensi mendongkrak harga. Pemerintah Jepang berupaya mengatasi masalah ini dengan memberikan subsidi kepada petani untuk meningkatkan produksi teh tencha.

Terima kasih telah membaca seluruh konten tentang matcha mahal cuaca ekstrem ancam pasokan harga terbang dalam lifestyle, news, indonesia, trends ini Terima kasih atas perhatian Anda selama membaca tetap produktif dalam berkarya dan perhatikan kesehatan holistik. silakan share ke temanmu. semoga konten lainnya juga menarik. Terima kasih.