Rahasia Terungkap: Tempe Goreng Lebih Renyah dengan Plastik!

Newsmenit.com Semoga senyummu selalu menghiasi hari hari dan tetap mencari ilmu. Pada Detik Ini mari kita telaah berbagai sudut pandang tentang Food, News, Indonesia. Artikel Ini Menyajikan Food, News, Indonesia Rahasia Terungkap Tempe Goreng Lebih Renyah dengan Plastik Jangan berhenti di tengah jalan

1.1. Solidteknics

Pada tanggal 7 Mei 2025, seorang pengguna TikTok dengan akun @edwinagungg membuat heboh jagat maya dengan eksperimen menggoreng tempe menggunakan campuran plastik. Video tersebut memicu perdebatan tentang keamanan dan risiko kesehatan dari praktik yang tidak lazim ini.

Dalam video singkatnya, pria tersebut mendemonstrasikan proses penggorengan tempe yang dicampur dengan potongan plastik. Hasilnya, tempe goreng tersebut diklaim memiliki tekstur yang lebih renyah dibandingkan tempe goreng biasa. Bahkan, suara kriuk saat digigit terdengar lebih nyaring.

Namun, ia dengan tegas memperingatkan para penonton untuk tidak meniru aksi tersebut. Alasannya, penggunaan plastik dalam makanan, terutama saat dipanaskan, dapat melepaskan zat-zat kimia berbahaya yang berpotensi memicu berbagai masalah kesehatan.

Menurut artikel Halodoc yang diterbitkan pada 22 September 2021, beberapa jenis plastik, terutama yang mengandung polypropylene, dapat melepaskan benzena saat terkena panas. Benzena adalah zat karsinogenik yang dapat meningkatkan risiko kanker.

Selain itu, Solidteknics juga melaporkan bahwa beberapa jenis plastik dapat terurai dan melepaskan mikroplastik ke dalam makanan. Partikel-partikel kecil ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah kesehatan jangka panjang lainnya.

Meskipun menggoreng dengan plastik mungkin menghasilkan tekstur yang lebih renyah, risiko kesehatan yang ditimbulkan jauh lebih besar daripada manfaatnya. Masyarakat diimbau untuk selalu mengutamakan keamanan pangan dan menghindari praktik-praktik yang berpotensi membahayakan kesehatan.

Gorengan memang camilan favorit banyak orang, seperti tempe, bakwan, dan risol. Namun, penting untuk memastikan bahwa proses pembuatannya aman dan tidak menggunakan bahan-bahan berbahaya.