Sarden Kaleng: Gizi Terjangkau, Nutrisi untuk Indonesia Sehat.

Newsmenit.com Semoga kalian selalu dikelilingi kebahagiaan ya. Di Sini aku mau berbagi tips mengenai Business, News, Indonesia, Dunia yang bermanfaat. Catatan Artikel Tentang Business, News, Indonesia, Dunia Sarden Kaleng Gizi Terjangkau Nutrisi untuk Indonesia Sehat Baca artikel ini sampai habis untuk pemahaman yang optimal.

Pemerintah Indonesia terus menggalakkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan, sebuah inisiatif penting untuk meningkatkan konsumsi ikan di kalangan masyarakat. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kesadaran akan manfaat gizi ikan, terutama sebagai sumber protein esensial bagi tubuh.

Data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan RI pada Oktober 2023 menunjukkan bahwa konsumsi ikan masyarakat Indonesia masih berada di angka 57,61 kilogram per kapita. Sementara itu, laporan dari kementerian yang sama pada Februari lalu mengungkapkan bahwa asupan protein masyarakat mencapai 62,3 gram per kapita per hari di tahun 2023, dengan hanya 9,25 gram atau 14,8% berasal dari protein hewani, khususnya ikan.

Sarden, ikan kecil yang kaya akan nutrisi, telah lama menjadi bagian dari kuliner Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, sarden juga kaya akan protein.

Menurut data dari ABC Indonesia, produsen sarden kemasan yang telah hadir selama hampir 50 tahun, produk Sarden ABC dibuat dari ikan sarden segar tanpa pengawet. Proses produksinya mengikuti standar ketat untuk menjaga kandungan gizi, termasuk Omega 3 & 6, DHA, Vitamin D, B3, B12, Kalsium, dan Fosfor.

Dengan ketersediaan yang luas, daya tahan, keamanan, dan kemudahan penyajian, sarden kemasan memainkan peran penting sebagai solusi ketahanan pangan dan akses makanan, terutama saat terjadi bencana.

Protein adalah komponen penting dalam membangun tubuh manusia, diperlukan untuk pertumbuhan, perbaikan sel, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Asupan protein yang cukup sangat penting agar tubuh dapat berfungsi dengan baik.

Salah satu contoh hidangan yang mudah dibuat adalah Tumis Sarden Tahu Telur, yang hanya membutuhkan bahan-bahan yang umumnya tersedia di dapur, seperti bawang putih, telur, garam, bawang merah, dan jahe.

Sarden, seringkali terlupakan, adalah sumber protein yang sangat baik. Membangun pemahaman yang benar tentang keamanan produk adalah kunci untuk membudayakan konsumsi ikan.

Sejalan dengan agenda pemerintah untuk mendorong produk perikanan dalam program strategis nasional pemenuhan gizi, Sarden ABC hadir sebagai alternatif sumber protein yang diproduksi dengan standar keamanan pangan tinggi, tanpa pengawet, pewarna buatan, atau pemanis sintetis. Proses sterilisasi khusus dalam pengalengan Sarden ABC memastikan produk aman dikonsumsi oleh semua usia, termasuk anak-anak dan ibu hamil.

Sarden ABC, dengan sertifikasi 90% TKDN (tingkat komponen dalam negeri), aktif berkolaborasi dengan berbagai elemen masyarakat, seperti komunitas ibu, sekolah, akademisi, dan pemerintah, untuk meningkatkan budaya makan ikan dan membantu mengatasi stunting dan defisiensi protein.

Sarden ABC bukan hanya sekadar makanan kaleng yang aman dan berkualitas, tetapi juga berperan dalam menciptakan generasi Indonesia emas 2045 yang sehat dan kuat, sambil memperkuat sektor perikanan nasional.

Ketahanan pangan tercermin dari makanan yang cukup, aman, bergizi, beragam, dan terjangkau. Olahan ikan sarden seharusnya menjadi bagian dari sajian nikmat yang memperkaya gizi masyarakat Indonesia.