Sasagu Papua Mendunia: Pertamina Perkenalkan Cita Rasa Lokal!

Newsmenit.com Assalamualaikum semoga kita selalu dalam kebaikan. Hari Ini mari kita telusuri News, Indonesia yang sedang hangat diperbincangkan. Artikel Mengenai News, Indonesia Sasagu Papua Mendunia Pertamina Perkenalkan Cita Rasa Lokal Pastikan kalian menyimak seluruh isi artikel ini ya.

Jakarta, [Tanggal Hari Ini] – PT Pertamina (Persero) menunjukkan komitmennya dalam mendukung Usaha Mikro dan Kecil (UMK) dengan membawa Sasagu, inovator olahan sagu asal Papua, ke kancah internasional. Keberhasilan ini merupakan buah dari program Pertamina UMK Academy 2025.

Herlinda Sinaga, Founder Sasagu, mengungkapkan bahwa partisipasinya dalam Pertamina UMK Academy 2025 memberikan dampak signifikan bagi bisnisnya. Ia mendapatkan ilmu berharga mulai dari manajemen produksi hingga strategi pemasaran. Sebelum mengikuti program ini, bisnis Sasagu belum berkembang pesat.

Inspirasi pembuatan tepung sagu muncul ketika Herlinda kesulitan mendapatkan boba dan tepung tapioka untuk PON XX Tahun 2021 di Papua. Inovasi ini membawanya meraih berbagai penghargaan, termasuk Australia Awards 2024 dan pengakuan dari Digital Creative Entrepreneurs serta Kementerian Perindustrian.

“Kami percaya, bisnis kami bisa naik kelas lebih cepat usai mendapatkan pembinaan dari Pertamina lewat program UMK Academy 2025. Dan buktinya, produksi dan omzet Sasagu bisa tumbuh berkali-kali lipat padahal kami baru beberapa bulan saja ikut Pertamina UMK Academy,” ujar Herlinda.

Saat ini, produk Sasagu telah tersedia di supermarket terkemuka di Jayapura, Papua. Cookies Sasagu menjadi salah satu produk terlaris. Herlinda juga berambisi untuk memberdayakan masyarakat Papua seiring dengan pertumbuhan bisnisnya.

Sasagu juga tengah mempersiapkan ekspansi ke pasar Australia setelah Herlinda terpilih sebagai satu-satunya pengusaha perempuan dari Indonesia Timur dalam ajang 25 Woman-led MSMEs- aReady to Export oleh Australia Awards tahun 2024.

Herlinda juga berupaya menjaga kelestarian alam dengan mewajibkan penanaman lima bibit sagu setiap kali menebang satu pohon. Ia juga melakukan riset mendalam untuk menciptakan cookies lezat dan renyah berbahan sagu, termasuk varian gluten-free.

Area Manager Communication Relation & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Papua Maluku, Ispiani Abbas, menyatakan kebanggaannya atas dampak positif program Pertamina UMK Academy bagi UMK. Untuk memfasilitasi pembelajaran, Pertamina UMK Academy 2025 menyediakan platform Learning Management System (LMS) berbasis digital.

Melalui LMS, peserta dapat mengakses lebih dari 30 modul pembelajaran, video, dan materi terkait kelas yang dipilih, yaitu Go Modern, Go Digital, Go Online, dan Go Global. Sistem pembelajaran juga dirancang interaktif dengan mekanisme gamifikasi.

Ispiani berharap semakin banyak UMK dari Papua Maluku yang dapat berpartisipasi dalam Pertamina UMKM Academy setiap tahunnya, sehingga dapat mendorong pertumbuhan ekonomi Papua.

Berikut adalah tabel yang merangkum pencapaian Sasagu:

Penghargaan	Tahun
Australia Awards	2024
Best UMKM FnB Track dari Digital Creative Entrepreneurs	[Tahun Penghargaan]
TOP 350 PFpreneur Perempuan UMKM untuk Nusantara oleh Pertamina	[Tahun Penghargaan]
Finalis Indonesia Food Inovation oleh Kementerian Perindustrian	[Tahun Penghargaan]

Itulah pembahasan lengkap seputar sasagu papua mendunia pertamina perkenalkan cita rasa lokal yang saya tuangkan dalam news, indonesia Selamat menggali lebih dalam tentang topik yang menarik ini pantang menyerah dan utamakan kesehatan. Ayo sebar kebaikan dengan membagikan ini kepada orang lain. Terima kasih