Sensasi Lantai: Restoran Pop-up Unik, Santap Langsung!

Newsmenit.com Semoga kamu tetap berbahagia ya, Di Blog Ini saya akan mengulas tren terbaru mengenai Food, News, Indonesia. Penjelasan Mendalam Tentang Food, News, Indonesia Sensasi Lantai Restoran Popup Unik Santap Langsung Simak baik-baik setiap detailnya sampai beres.

Pada tanggal 9 Mei lalu, sebuah restoran pop-up bernama FLOORS hadir dengan konsep yang tak lazim: menyajikan makanan langsung di lantai. Inisiatif unik ini datang dari Bosch, perusahaan peralatan rumah tangga terkemuka, yang bertujuan untuk menantang persepsi masyarakat tentang kebersihan dan inovasi dalam dunia kuliner.

FLOORS, yang berlokasi di Inggris, menggandeng chef dan presenter terkenal, Gok Wan, untuk memperkenalkan pengalaman bersantap yang berbeda ini. Alih-alih meja dan piring, hidangan disajikan di atas lantai vinil yang dijaga kebersihannya secara intensif. Menu yang ditawarkan bertema masakan Asia modern, termasuk ceviche leci dalam cangkang tiram dingin, daging kukus berbungkus daun teratai dengan saus lada hitam, dan mochi wijen hitam dengan krim asam fuyu. Bahkan, struk pembayaran pun dapat dimakan karena terbuat dari kertas nasi.

Menurut Bosch, tujuan dari konsep ini bukan sekadar sensasi, tetapi untuk mendorong refleksi tentang standar kebersihan dan pengalaman makan yang tidak konvensional. Dengan teknologi yang tepat, bahkan lantai pun bisa menjadi elemen utama dalam sebuah pengalaman bersantap, ujar perwakilan perusahaan.

Reaksi publik terhadap konsep ini beragam. Sebuah survei menunjukkan bahwa 75% responden tidak bersedia makan makanan yang jatuh di lantai restoran, sementara 64% masih menganggap konsep makan di lantai aneh meskipun lantainya bersih. Namun, 23% menyatakan tertarik mencoba jika kebersihan lantai benar-benar terjamin.

Chef Gok Wan sendiri mengaku tidak keberatan makan dari lantai asalkan kebersihannya terjamin. Mengingat sifatnya yang eksperimental dan pop-up, FLOORS hanya dibuka untuk umum selama satu hari. Konsep unik ini menambah daftar panjang restoran dengan ide-ide kreatif dan tidak biasa di seluruh dunia.

Berikut adalah beberapa poin penting mengenai restoran FLOORS: