Sensasi Tom Yum di Ayam Goreng, Kelezatan Tersembunyi!

Newsmenit.com Hai semoga selalu dalam keadaan sehat. Disini aku ingin berbagi insight tentang Food, News, Indonesia yang menarik. Konten Yang Mendalami Food, News, Indonesia Sensasi Tom Yum di Ayam Goreng Kelezatan Tersembunyi Ikuti pembahasan ini hingga kalimat terakhir.

Demam kuliner Thailand terus menjangkiti Jakarta! Tak hanya restoran mewah, kini banyak bermunculan kedai sederhana yang menyajikan cita rasa Negeri Gajah Putih yang otentik. Salah satunya adalah warung makan milik Nana, seorang wanita Thailand yang telah lama berkecimpung di dunia kuliner.

Berawal dari bisnis online dan partisipasi di berbagai pameran kuliner selama 10 tahun, Nana akhirnya memberanikan diri membuka restoran kecil di kawasan Setiabudi setahun lalu (per 14 Mei 2025). Sebelumnya, menu andalannya hanyalah ayam goreng dengan dua varian rasa: original dan bumbu tom yum.

“Dulu, saya hanya jualan ayam goreng saja. Tapi, banyak pelanggan yang minta menu lain,” ujar Nana, yang berasal dari Mahasalakram, sebuah daerah yang berjarak sekitar 7-8 jam dari Bangkok.

Warung makan Nana ini cukup populer di kalangan karyawan kantoran dan staf Kedutaan Besar Thailand. Tempatnya memang sederhana, namun menyajikan hidangan Thailand rumahan yang lezat dan autentik. Nana mengaku bahwa resep masakannya terinspirasi dari masakan kampung halamannya.

Nana menambahkan bahwa keluarganya di Thailand juga memiliki bisnis kuliner. Hal ini semakin memantapkan dirinya untuk menyajikan masakan Thailand yang otentik di Jakarta. Dengan pengalaman bertahun-tahun, Nana yakin dapat memanjakan lidah para pecinta kuliner Thailand di ibu kota.