Soto Kraksaan Probolinggo: Singkong Koya, Cita Rasa Istimewa!

Newsmenit.com Hai semoga semua impianmu terwujud. Pada Saat Ini mari kita bahas keunikan dari Food, News, Indonesia yang sedang populer. Tulisan Ini Menjelaskan Food, News, Indonesia Soto Kraksaan Probolinggo Singkong Koya Cita Rasa Istimewa Mari kita bahas tuntas artikel ini hingga bagian penutup.

1.1. Tips Menikmati Soto Kraksaan:
2.1. Sejarah Singkat Soto Kraksaan:

Soto Kraksaan, sebuah kuliner khas Probolinggo, Jawa Timur, menawarkan pengalaman rasa yang unik dan tak terlupakan. Keistimewaannya terletak pada penggunaan singkong koya sebagai salah satu bahan utamanya. Singkong yang diolah sedemikian rupa ini memberikan tekstur dan cita rasa yang berbeda dari soto pada umumnya.

Jika biasanya koya terbuat dari kerupuk udang atau emping, Soto Kraksaan justru menggunakan singkong yang telah direbus dan dihaluskan. Singkong koya ini kemudian dicampurkan ke dalam kuah soto yang kaya rempah, menciptakan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang begitu menggugah selera.

Selain singkong koya, Soto Kraksaan juga dilengkapi dengan berbagai isian seperti daging sapi atau ayam, tauge, soun, dan taburan bawang goreng. Tak ketinggalan, perasan jeruk nipis dan sambal menambah kesegaran dan sensasi pedas yang semakin memanjakan lidah.

Soto Kraksaan sangat mudah ditemukan di berbagai sudut kota Probolinggo. Banyak warung makan dan restoran yang menyajikan hidangan ini sebagai menu andalan. Harganya pun relatif terjangkau, sehingga cocok untuk dinikmati oleh semua kalangan.

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Probolinggo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Soto Kraksaan. Dijamin, cita rasa istimewanya akan membuat Anda ketagihan dan ingin kembali lagi.

Tips Menikmati Soto Kraksaan:

Pesan Soto Kraksaan dengan tambahan emping melinjo untuk sensasi kriuk yang lebih nikmat.
Tambahkan sambal sesuai selera untuk mendapatkan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Nikmati Soto Kraksaan selagi hangat agar cita rasanya lebih terasa.

Sejarah Singkat Soto Kraksaan:

Meskipun tidak ada catatan pasti mengenai asal-usulnya, Soto Kraksaan diyakini telah ada sejak puluhan tahun lalu. Konon, penggunaan singkong koya merupakan inovasi dari para pedagang soto di Kraksaan, Probolinggo, untuk menciptakan rasa yang berbeda dan lebih ekonomis.