Steak Ludes, Utang Menggunung: Restoran Gulung Tikar!

Newsmenit.com Mudah-mudahan selalu ada harapan di setiap hati. Di Kutipan Ini mari kita telaah berbagai sudut pandang tentang Food, News, Indonesia. Artikel Yang Fokus Pada Food, News, Indonesia Steak Ludes Utang Menggunung Restoran Gulung Tikar Mari kita bahas tuntas hingga bagian penutup tulisan.

Kabar mengejutkan datang dari dunia kuliner Inggris. Restoran Steak of The Art, yang dikenal dengan konsep uniknya menggabungkan hidangan lezat dan seni, dikabarkan menutup seluruh cabangnya di Bristol dan Cardiff. Kabar ini tentu mengejutkan banyak pihak, mengingat reputasi positif yang selama ini melekat pada restoran tersebut.

Menurut laporan dailymail.co.uk (03/05/2025), restoran yang didirikan oleh Stephen Bowen, seorang mantan konsultan manajemen, terpaksa gulung tikar akibat masalah administrasi dan hutang yang mencapai angka fantastis, yakni Rp 8 Miliar. Padahal, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda, dengan penampilan musik live, pemutaran film, hingga acara penggalangan dana yang dikemas dalam fashion show.

Penutupan bisnis kuliner seringkali disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kerugian akibat sepi pengunjung, keinginan pemilik untuk pensiun, atau biaya sewa lahan yang terlalu tinggi. Namun, dalam kasus Steak of The Art, masalah utang menjadi penyebab utama.

Meskipun cabang Bristol sempat mencatatkan keuntungan pada tahun 2022 dan 2023, bisnis ini ternyata tidak memiliki cukup modal kerja untuk bertahan. Ironisnya, restoran ini sebenarnya mendapatkan ulasan positif dari pelanggan, dengan rata-rata peringkat 4.2 hingga 4.4 dari 5 di TripAdvisor berdasarkan lebih dari 1400 ulasan.

Kabar baiknya, cabang Bristol masih beroperasi dan menerima pesanan online, karena telah dijual ke perusahaan lain. Hal ini memberikan sedikit harapan bagi para penggemar steak dan seni di kota tersebut. Penutupan Steak of The Art menjadi pengingat bahwa reputasi baik dan konsep unik saja tidak cukup untuk menjamin kelangsungan sebuah bisnis, terutama di tengah persaingan yang semakin ketat.

Tabel Rincian Penutupan Restoran:

Nama Restoran	Lokasi	Alasan Penutupan	Tanggal Laporan
Steak of The Art	Bristol & Cardiff, Inggris	Masalah Administrasi & Hutang (Rp 8 M)	03/05/2025

Demikian steak ludes utang menggunung restoran gulung tikar telah saya jabarkan secara menyeluruh dalam food, news, indonesia Selamat menjelajahi dunia pengetahuan lebih jauh tingkatkan keterampilan komunikasi dan perhatikan kesehatan sosial. Ayo sebar kebaikan dengan membagikan ini kepada orang lain. lihat juga konten lainnya di bawah ini.