Steak Ludes, Utang Menggunung: Restoran Gulung Tikar!

Newsmenit.com Semoga kebahagiaan menghampirimu setiap saat. Dalam Opini Ini mari kita kupas tuntas fakta-fakta tentang Food, News, Indonesia. Pandangan Seputar Food, News, Indonesia Steak Ludes Utang Menggunung Restoran Gulung Tikar Jangan lewatkan informasi penting

Kabar mengejutkan datang dari dunia kuliner Inggris. Restoran Steak of The Art, yang dikenal dengan konsep uniknya menggabungkan hidangan lezat dan seni, dikabarkan menutup seluruh cabangnya di Bristol dan Cardiff. Kabar ini tentu mengejutkan banyak pihak, mengingat reputasi positif yang selama ini melekat pada restoran tersebut.

Menurut laporan dailymail.co.uk (03/05/2025), restoran yang didirikan oleh Stephen Bowen, seorang mantan konsultan manajemen, terpaksa gulung tikar akibat masalah administrasi dan hutang yang mencapai angka fantastis, yakni Rp 8 Miliar. Padahal, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda, dengan penampilan musik live, pemutaran film, hingga acara penggalangan dana yang dikemas dalam fashion show.

Penutupan bisnis kuliner seringkali disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kerugian akibat sepi pengunjung, keinginan pemilik untuk pensiun, atau biaya sewa lahan yang terlalu tinggi. Namun, dalam kasus Steak of The Art, masalah utang menjadi penyebab utama.

Meskipun cabang Bristol sempat mencatatkan keuntungan pada tahun 2022 dan 2023, bisnis ini ternyata tidak memiliki cukup modal kerja untuk bertahan. Ironisnya, restoran ini sebenarnya mendapatkan ulasan positif dari pelanggan, dengan rata-rata peringkat 4.2 hingga 4.4 dari 5 di TripAdvisor berdasarkan lebih dari 1400 ulasan.

Kabar baiknya, cabang Bristol masih beroperasi dan menerima pesanan online, karena telah dijual ke perusahaan lain. Hal ini memberikan sedikit harapan bagi para penggemar steak dan seni di kota tersebut. Penutupan Steak of The Art menjadi pengingat bahwa reputasi baik dan konsep unik saja tidak cukup untuk menjamin kelangsungan sebuah bisnis, terutama di tengah persaingan yang semakin ketat.

Tabel Rincian Penutupan Restoran:

Nama Restoran	Lokasi	Alasan Penutupan	Tanggal Laporan
Steak of The Art	Bristol & Cardiff, Inggris	Masalah Administrasi & Hutang (Rp 8 M)	03/05/2025

Sekian informasi lengkap mengenai steak ludes utang menggunung restoran gulung tikar yang saya bagikan melalui food, news, indonesia Terima kasih atas antusiasme Anda dalam membaca tetap konsisten dan utamakan kesehatan keluarga. Sebarkan pesan ini agar lebih banyak yang terinspirasi. cek juga artikel lain di bawah ini.