Sup Pedas Manis: Sensasi Rasa Unik yang Menggoda!

Newsmenit.com Semoga kalian selalu dikelilingi kebahagiaan ya. Disini saya mau menjelaskan berbagai aspek dari Food, News, Indonesia. Catatan Artikel Tentang Food, News, Indonesia Sup Pedas Manis Sensasi Rasa Unik yang Menggoda Tetap fokus dan simak hingga kalimat terakhir.

Pada tanggal 17 Juli 2025, dunia maya dihebohkan dengan resep chili unik yang dibagikan oleh seorang ibu melalui akun TikTok @thehnienofam. Resep ini bukan sekadar resep biasa, melainkan sebuah inovasi yang membuat banyak warganet terkejut: penambahan dark chocolate ke dalam sup chili.

Video yang telah ditonton lebih dari 6,4 juta kali ini memicu berbagai reaksi. Banyak yang merasa jijik dengan ide tersebut, namun tak sedikit pula yang penasaran dan ingin mencoba. Ibu asal Inggris ini berpendapat bahwa dark chocolate dapat memperkaya rasa chili, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks, serta menyeimbangkan rasa asam dari tomat dan paprika.

Menurut Jade Hnieno, ia dan keluarganya memang penggemar berat chili. Ia menambahkan bahwa chili buatannya biasa dinikmati dengan kentang panggang dan krim asam.

Bryan Quoc Le, Ph.D., seorang ilmuwan makanan, membenarkan bahwa cokelat memang memiliki kemampuan untuk memperkaya rasa hidangan. Senyawa lemak dalam dark chocolate dapat membantu melembutkan rasa pedas. Ia juga menyarankan penggunaan dark chocolate karena kandungan padatan kakao, flavonol, dan lemaknya yang lebih tinggi.

Sejarah mencatat bahwa kombinasi cokelat dan cabai sebenarnya bukan hal baru. Kekaisaran Maya dan Aztec kuno telah mencampur kedua bahan ini sebagai bagian dari ritual pengobatan. Rasa pahit dari dark chocolate, yang berasal dari senyawa seperti flavonol dan fenolik, secara efektif menyeimbangkan rasa asam tomat.

Namun, para ahli tidak menyarankan penggunaan white chocolate atau milk chocolate sebagai pengganti dark chocolate dalam resep ini. Jadi, jika Anda tertarik untuk mencoba resep chili unik ini, pastikan Anda menggunakan dark chocolate untuk mendapatkan hasil yang optimal.

Begitulah uraian mendalam mengenai sup pedas manis sensasi rasa unik yang menggoda dalam food, news, indonesia yang saya bagikan Terima kasih telah membaca hingga bagian akhir kembangkan jaringan positif dan utamakan kesehatan komunitas. Ayo sebar kebaikan dengan membagikan ini kepada orang lain. Sampai bertemu di artikel menarik berikutnya. Terima kasih.