Matcha Natsuka: Kreasi Personal Ciptakan Pengalaman Bermain Rasa.

Newsmenit.com Selamat beraktivitas dan semoga sukses selalu. Sekarang saya ingin berbagi tentang Food, News, Indonesia yang bermanfaat. Konten Yang Mendalami Food, News, Indonesia Matcha Natsuka Kreasi Personal Ciptakan Pengalaman Bermain Rasa Segera telusuri informasinya sampai titik terakhir.

1.1. Kunjungi Natsuka di Urban Forest, Cipete, dan rasakan sendiri pengalaman menikmati matcha yang tak terlupakan!

Kabar gembira bagi para pencinta matcha! Telah hadir sebuah kafe unik bernama Natsuka di Urban Forest, Cipete, yang menawarkan pengalaman menikmati matcha yang personal dan mendalam. Kafe ini mengusung konsep slow bar, di mana pengunjung dapat bersantai dan menikmati setiap proses pembuatan matcha dengan seksama.

Aaron, pemilik Natsuka, menjelaskan bahwa menu matcha di kafenya berbeda dari yang lain. Tidak hanya menyajikan matcha klasik, Natsuka juga menawarkan kreasi matcha modern dengan berbagai paduan bahan dan teknik pembuatan yang inovatif. Kami ingin memberikan pengalaman yang berbeda kepada pelanggan, ujarnya.

Suasana kafe yang tenang dan rileks semakin menambah daya tarik Natsuka. Desain interior yang didominasi oleh unsur kayu dan sentuhan minimalis, serta kehadiran replika pohon bonsai, menciptakan atmosfer yang menenangkan.

Di sini, kami lebih playful dengan menu matcha-nya, kata Aaron. Jika orang sudah mengenal mocktail, kami di sini membuat mocktail matcha. Kami ingin mendorong batasan matcha. Salah satu kreasi unik Natsuka adalah kombinasi matcha cream dengan hojicha latte, yang menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang menarik.

Salah satu daya tarik utama Natsuka adalah interaksi langsung dengan matcharista, atau peracik matcha. Pengunjung dapat duduk sambil mengobrol dengan matcharista, belajar tentang karakter matcha, asal-usulnya, sejarahnya, dan lain-lain. Matcharista di Natsuka dengan senang hati akan menjawab semua pertanyaan para penikmat matcha.

Proses penyajian matcha di Natsuka juga menjadi daya tarik tersendiri. Pelanggan dapat menyaksikan langsung proses mengayak bubuk matcha, menyeduh, hingga mengaduknya dengan chasen (alat pengaduk matcha tradisional). Bahkan, pelanggan juga dapat mencoba meracik matcha sendiri jika berminat.

Kualitas matcha yang digunakan di Natsuka sangat diperhatikan. Aaron dan timnya mengkurasi matcha asli Jepang dengan kualitas terbaik. Menurut Aaron, matcha yang bagus dapat dikenali dari warna hijaunya yang cerah, bukan yang pucat. Untuk pengalaman terbaik, Natsuka menawarkan pilihan matcha kualitas upacara (ceremonial grade) dari daun teh single cultivar. Kami ada matcha ceremonial grade yang per 1 kg-nya itu Rp 10 juta hingga Rp 15 juta, ungkap Aaron.

Natsuka bukan hanya sekadar kafe matcha, tetapi juga tempat untuk belajar, berinteraksi, dan menikmati keindahan seni meracik matcha. Jika Anda mencari pengalaman matcha yang berbeda dan mendalam, Natsuka adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Kunjungi Natsuka di Urban Forest, Cipete, dan rasakan sendiri pengalaman menikmati matcha yang tak terlupakan!

Artikel ini ditulis pada tanggal 26 Oktober 2023.