Waspada! 10 Ikan Favorit Indonesia Ini Tinggi Merkuri.

Newsmenit.com Mudah-mudahan selalu ada harapan di setiap hati. Pada Hari Ini saya akan mengulas fakta-fakta seputar Lifestyle, News, Indonesia, Trends. Artikel Mengenai Lifestyle, News, Indonesia, Trends Waspada 10 Ikan Favorit Indonesia Ini Tinggi Merkuri Temukan info penting dengan membaca sampai akhir.

1.1. Ikan Hiu:
2.1. Ikan Todak:
3.1. Ikan Makarel Raja:
4.1. Ikan Tilefish:
5.1. Ikan Tuna (Beberapa Jenis):
6.1. Ikan Marlin:
7.1. Ikan Ahi Tuna:

Jakarta, 16 Mei 2024 - Konsumsi ikan sangat dianjurkan karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Namun, penting untuk diketahui bahwa beberapa jenis ikan mengandung merkuri yang dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.

Pada dasarnya, semua ikan mengandung merkuri, tetapi sebagian besar memiliki kadar yang sangat rendah dan aman dikonsumsi. Merkuri dalam ikan biasanya berbentuk metilmerkuri.

Berikut adalah beberapa jenis ikan yang perlu diwaspadai karena kandungan merkurinya yang tinggi:

Ikan Hiu: Meskipun populer di beberapa budaya, ikan hiu memiliki kandungan merkuri yang tinggi karena merupakan predator puncak dan memiliki umur yang panjang.

Ikan Todak: Ikan ini sering dijual dalam bentuk fillet beku dan memiliki rasa yang mirip dengan ikan dory. Namun, kandungan merkurinya yang tinggi membuatnya perlu dihindari.

Ikan Makarel Raja: Ikan ini berbeda dengan makarel kalengan yang biasa ditemukan di supermarket. Umurnya yang panjang menyebabkan akumulasi merkuri yang signifikan.

Ikan Tilefish: Ikan ini dapat hidup hingga 150 tahun, sehingga memiliki kandungan merkuri yang sangat tinggi.

Ikan Tuna (Beberapa Jenis): Beberapa jenis tuna, terutama tuna albacore, memiliki kandungan merkuri yang cukup tinggi dan perlu diperhatikan konsumsinya.

Ikan Marlin: Ikan dengan tubuh memanjang seperti torpedo ini memiliki kandungan merkuri yang tinggi, sehingga konsumsinya perlu dibatasi.

Ikan Ahi Tuna: Ditemukan di wilayah Hindi-Pasifik Barat, ikan ini memiliki rasa yang mirip tuna lainnya, namun kandungan merkurinya tinggi.

Meskipun beberapa ikan tuna memiliki kandungan merkuri sedang, tetap penting untuk memperhatikan jumlah konsumsi. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk informasi lebih lanjut mengenai konsumsi ikan yang aman dan sehat.